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DHA—嬰幼兒和孕媽媽都需要

DHA(二十二碳六烯酸)俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬于 Omega-3 不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA 是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網膜的重要構成成分,是胎兒腦神經細胞發育所必需,對嬰幼兒智力和視力發育至關重要。

腦營養學家研究發現,DHA 和膽堿、磷脂一樣,都是構成大腦皮層神經膜的重要物質,能維護大腦細胞膜的完整性,并有促進腦發育、提高記憶力的作用。最新的研究還顯示,DHA 有助于胎兒的大腦錐體細胞和視網膜視桿細胞生長發育,打下良好的視力基礎,因此建議孕婦從妊娠 4 個月起適當補充 DHA。

據發表在《Obstetrics & Gynecology》雜志上的一項研究顯示,處于高壓力狀態下的孕婦或可受益于 DHA 補充劑。據美國芝加哥大學精神醫學系的 Kate Keenan 博士稱,同未服用補充劑的婦女相比,服用 DHA 補充劑的黑人婦女在孕齡 30 周時報告感覺并不十分緊張,皮質醇輸出減少可能會改善發育胎兒的子宮環境。同時,她們的應激激素皮質醇水平也較低。

這項研究納入 64 名 16-21 歲正在接受或符合醫療補助的黑人孕婦。她們均住在城市,屬于低收入家庭。她們被隨機分配接受 450mg/ 天的 DHA 或安慰劑。助理研究員通過電話每周 3 次對受試者進行核實,以確定她們是否在按計劃服用補充劑或安慰劑。

通過自我報告問卷和唾液抽樣試驗,研究人員分別于研究開始、孕齡 24 周和孕齡 30 周對參與者進行應激水平測試。唾液抽樣試驗測量了參與者進行特里爾社會應激測試(對多種心理應激回應的應激水平,如解決數學題和演講)前后的皮質醇水平。同時,研究人員還對參與者的抑郁情緒和負性生活事件進行了檢查。

在孕齡 30 周時,同服用安慰劑的女性相比,服用 DHA 補充劑的女性主觀應激顯著降低 (P = .029)。此外,在服用 DHA 補充劑的孕婦中,對應激情況響應的皮質醇輸出較安慰劑組降低了 20%(P = .004)。

研究人員指出,低收入家庭孕婦的 DHA 水平普遍偏低,是推薦水平的四分之一到三分之一。這些研究的一些局限性包括:樣本小以及僅包含黑人婦女,而這些可能會限制結果的普遍性。

鑒于皮質醇輸出的減少,作者推測,DHA 補充劑可能對嬰兒發育有積極的影響。既往研究表明,孕期最后幾周皮質醇水平高的孕婦所生新生兒更具“高反應性”,表現出更多的哭泣和肌動活動。此外,孕期高水平的心理和環境應激與兒童的發育問題有關,包括:焦慮、難以集中注意力和學習功能受損。

作者指出,“我們的初步研究數據說明了應激對孕婦和新生兒健康狀況的潛在影響,這是一個非常重要的公共衛生問題,我們對此還了解甚少?!?/p>


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